Universitat Rovira i Virgili

Alimentació saludable: una anàlisi transcultural de les condicions socials i alimentàries de l'envelliment a la República Txeca, Islàndia i Espanya

NUTRIAGE es proposa fer un estudi exploratori sobre l'envelliment saludable en països geogràfica, socioeconòmica i ambientalment diferents com la República Txeca, Islàndia i Espanya. Mitjançant la formació d'un consorci interuniversitari, NUTRIAGE analitzarà com s'articula la relació entre alimentació, salut i entorn/context en els adults majors, considerant les seves situacions generals de vida, així com els determinants socials que condicionen l'accés a una alimentació adequada.

                                                                

El projecte NUTRIAGE contribueix a la comprensió de l'envelliment saludable mitjançant l'estudi de la relació entre l’alimentació, la salut i el medi ambient en els adults majors a través de diversos contextos geogràfics i socioeconòmics. Dona suport al ODS 2 (Fam zero) abordant els obstacles sistèmics a una alimentació adequada. El ODS 3 (Salut i benestar) es promou millorant els la situació sanitària dels adults majors mitjançant estratègies de salut pública. El projecte promou el ODS 4 (Educació de qualitat) fomentant l'educació sobre alimentació i envelliment i dona suport al ODS 5 (Igualtat de gènere) fomentant la participació de les dones en la recerca. També aborda el ODS 10 (Reducció de les desigualtats) i el ODS 11 (Ciutats i comunitats sostenibles) promovent entorns vitals sostenibles. Finalment, la col·laboració global reforça el ODS 17 (Aliances per aconseguir objectius).


  

               

EQUIP DE RECERCA

   Romana Klášterecká (IP i Coordinadora del projecte) - Palacký University Olomouc (República Txeca)

   Mabel Gracia Arnaiz (IP i Coordinadora URV) - Universitat Rovira i Virgili (Espanya)

 Ólöf Guðný Geirsdóttir (IP i Coordinadora d'UI) - University of Iceland (Islàndia)

  • Claudia María Anleu Hernández, Universitat Rovira i Virgili

  • Atli Arnarson, University of Iceland

  • Ángel Belzunegui Eraso, Universitat Rovira i Virgili

  • Blu Clos i Cirici, personal investigador novel, Universitat Rovira i Virgili

  • Mercè Gasull, Universitat Rovira i Virgili

  • Irena Jedličková, Palacký University Olomouc

  • Miroslav Kopecký, Palacký University Olomouc

  • Petra Pičmanová, Palacký University Olomouc

  • Isabella Riccò, Universitat Rovira i Virgili

  • Tereza Schovánková, Palacký University Olomouc

  • Marika Svrčková, Palacký University Olomouc

PUBLICACIONS

CONGRESSOS I CONFERÈNCIES

El projecte NUTRIAGE24 es presentarà com a exemple de col·laboració internacional que aborda la nutrició i l'envelliment saludable al proper seminari web del grup de treball temàtic sobre alimentació i nutrició de la RSCN, titulat "Enfocaments innovadors per millorar la ingesta d'aliments", al juny de 2026.

Comunicació: Social determinants of healthy nutrition status in later life: a comparative integrative synthesis from the Czech Republic, Spain, and Iceland. Authors: Romana Klášterecká, Mabel Gracia Arnaiz, Ólöf Guðný Geirsdóttir, Petra Pičmanová, Claudia Maria Anleu Hernández, Isabella Riccò, Miroslav Kopecký, Zuzana Svobodová.

NOTÍCIES

  • Visita a la Universitat Palacký d'Olomouc per la reunió del projecte NUTRIAGE24

La reunió internacional del projecte es va celebrar a finals de novembre 2025 a la Universitat Palacký d'Olomouc. Va reunir les investigadores de les tres institucions associades per debatre els objectius, la metodologia, el progrés i les futures activitats de recerca del projecte. A la reunió de dos dies van assistir representants de la Universitat Rovira i Virgili a Espanya, Mabel Gracia, Claudia Anleu i Isabella Riccò, i Ólöf Guðný Geirsdóttir d'Islàndia. La reunió va comptar amb el suport de l'Aurora Alliance, la direcció de la Facultat de Ciències de la Salut i el Rectorat de la Universitat Palacký. La reunió va oferir una excel·lent oportunitat per enfortir la col·laboració entre les sòcies i coordinar les properes fases del projecte.